Changements dans l'offre et la demande du marché mondial de l'huile de coco en mai et juin
Changements dans l'offre et la demande du marché mondial de l'huile de coco en mai et juin
Récemment, la performance du marché mondial de l'huile de noix de coco en mai et juin a attiré une large attention dans l'industrie. Ses changements dynamiques dans l'offre, la demande et les niveaux de prix ont démontré la complexité et la vitalité du marché.
En termes d'approvisionnement, en tant que plus grand producteur mondial d'huile de noix de coco, les Philippines ont rencontré de nombreux défis au cours de la saison des récoltes de noix de coco en mai et juin. En raison des longs cyclones de sécheresse et de cyclones tropicaux - dans certaines régions, la production de noix de coco du pays a considérablement baissé. Selon les données de l'administration de la noix de coco philippine, la production de noix de coco a chuté en mai de 20% - sur -, et la situation en juin n'était toujours pas optimiste, la production atteignant seulement 75% de la même période l'année dernière. Cela a conduit à une grave pénurie d'approvisionnement en séchoirs à la noix de coco, à la principale matière première de la production d'huile de noix de coco, et de nombreuses usines locales de transformation d'huile de noix de coco ont été forcées de réduire la production.
Dans le même temps, l'Indonésie est confrontée à un dilemme similaire. Bien que le gouvernement indonésien ait pris une série de mesures pour encourager la plantation de noix de coco, les conditions météorologiques défavorables ont eu un impact négatif sur la croissance et la fructification des cocotiers. Les données du ministère indonésien de l'industrie montrent qu'en mai et juin, la production d'huile de coco du pays a diminué d'environ 15% par rapport à la même période de l'année dernière. Dans d'autres pays producteurs de noix de coco, tels que le Sri Lanka, la plantation et la transformation de la noix de coco ont également été entravés dans une certaine mesure en raison de la pénurie de main-d'œuvre et de la hausse des prix des apports agricoles, exacerbant davantage la situation serrée de l'huile de noix de coco.
Du côté de la demande, avec l'amélioration de la sensibilisation à la santé des consommateurs et la croissance de la demande de produits naturels et biologiques, la demande d'huile de noix de coco dans les aliments, les cosmétiques et la médecine continue d'augmenter. Dans l'industrie alimentaire, l'huile de noix de coco est largement utilisée dans la production de produits de boulangerie, d'huile de cuisson et de divers aliments santé en raison de ses propriétés de saveur et de santé uniques. En mai, le volume d'achat d'huile de coco par des sociétés de cuisson en Europe et aux États-Unis a augmenté de 12% par mois - le mois -. Bien que le taux de croissance ait ralenti en juin, il a toujours maintenu un niveau élevé de demande.
La demande d'huile de noix de coco dans les industries des cosmétiques et des soins personnels est également forte. L'huile de noix de coco est riche en divers nutriments et a d'excellents effets hydratants, antibactériens et antioxydants. Il s'agit d'une matière première importante pour de nombreux produits de soins de la peau et de soins capillaires. Selon les données des institutions d'études de marché, le volume de commande d'achat de l'huile de coco par les marques de cosmétiques de renom en mai et juin a augmenté de 8% - sur -. Parmi eux, certaines marques axées sur les ingrédients naturels ont augmenté leur achat d'huile de coco de qualité élevée.
Affectée par la relation de l'offre et de la demande, le prix de l'huile de noix de coco sur le marché international a grimpé en mai et juin. Début mai, le prix offshore de l'huile de noix de coco produits aux Philippines était de 2 500 $ US par tonne. À mi-- juin, ce prix avait dépassé 2 800 $ US, soit une augmentation de 12%. Le prix de l'huile de noix de coco produits en Indonésie a également montré une tendance à la hausse similaire. L'augmentation des prix a considérablement augmenté les coûts de production des entreprises en aval, et certaines petites entreprises sont même confrontées à la pression de survie.
Face à la situation actuelle du marché, les pays prennent également activement des contre-mesures. Le gouvernement philippin a déclaré qu'il augmenterait le soutien des producteurs de noix de coco, notamment la fourniture de subventions et la promotion de nouvelles technologies pour augmenter la production de noix de coco; Dans le même temps, il prévoit également de renforcer la coopération avec d'autres pays pour faire face conjointement à la pénurie de l'approvisionnement en huile de noix de coco. L'Indonésie encourage les entreprises à explorer de nouvelles technologies de production d'huile de coco, à améliorer l'efficacité de la production et à étendre activement les marchés à l'étranger pour faciliter la pression de l'approvisionnement intérieur.
Les experts de l'industrie ont analysé que si les conditions météorologiques ne peuvent pas être efficacement améliorées au cours des prochains mois, l'offre serrée d'huile de noix de coco mondiale peut se poursuivre et les prix resteront élevés et volatils. Cependant, alors que les pays mettent progressivement mis en œuvre leurs mesures de réponse et que les cocotiers nouvellement plantés entrent dans la période de récolte, il est prévu que la relation de l'offre et de la demande du marché soit atténuée dans une certaine mesure au cours des 1 à 2 prochaines années.
