Machine de presse à huile à vis processus de pressage de coprah
(1) Extraction d'huile par méthode mécanique. La noix de coco séchée avec une teneur en humidité de 10% à 12% est transportée vers une balance automatique, et le fer est retiré à travers une chambre magnétique et broyé en particules d'un diamètre d'environ 0,3 mm. Les particules sont pressées en flocons pour agrandir la surface. La préforme a été frite à la vapeur et tempérée dans une poêle à frire à vapeur horizontale à 115 ° C pendant 20 minutes. Dans cette condition, en raison de la rupture des cellules graisseuses, les phospholipides précipitent et la teneur en eau chute à 3%. Les préformes cuites à la vapeur et frites de même taille sont envoyées à la presse à huile pour presser continuellement l'huile. Le long de la section interne de la chambre de presse jusqu'à la sortie d'extrémité conique, la majeure partie de la graisse est évacuée selon une courbe caractéristique uniformément décroissante. D'une manière générale, l'huile résiduelle de tourteau de coco après traitement est de 7%.
Les caractéristiques de la farine d'huile de noix de coco produite par une presse à vis bien entretenue sont les suivantes: 1. L'huile est de couleur claire, R8Y50, mesurée par la méthode Lovibond, 2. Le gâteau est brun clair, avec une huile résiduelle élevée de 8 %, 3. Gâteau à la noix de coco L'épaisseur est la même, environ 0,6 mm, et la poudre fine ne dépasse pas 6%.
Le fonctionnement de la presse à huile à vis nécessite une cuisson à la vapeur et un revenu. La température de la plaque de noix de coco est contrôlée entre 91-93 ℃ pendant une certaine période de temps, et la teneur en humidité est réduite entre 3% -4%, à 91 ℃ en dessous, lorsque la teneur en humidité est supérieure à 4%, la noix de coco la plaque produit moins d'huile, et lorsque la teneur en humidité est supérieure à 83 ° C et la teneur en humidité est inférieure à 3%, le tourteau de coke d'huile noire est extrait de la plaque de noix de coco et l'huile résultante est produite. Le taux est bas. Les fines particules tamisées et précipitées ne doivent pas dépasser 10% des matières premières fraîches pour éviter la formation de fines particules pendant l'étape de cuisson à la vapeur et de conditionnement.
(2) Traitement après compression L'huile de la presse à vis est envoyée à l'écran et au réservoir d'huile claire pour séparer les particules, qui seront mélangées aux matières premières et entreront dans le système pour le traitement. Chaque tonne d'huile super claire doit être mélangée à 10 kg d'argile blanche. Après avoir traversé le filtre de sécurité, l'huile est nettoyée et stockée ou traitée ultérieurement.
Le tourteau de noix de coco compressé est granulé, mis en sac et envoyé à l'usine d'aliments pour animaux. Ou le tourteau de noix de coco est envoyé à la section d'extraction par solvant pour lessivage et dégraissage supplémentaire. Cette opération unitaire est utilisée en complément de la méthode de pressage mécanique pour réduire l'huile résiduelle dans la farine de noix de coco.
Après l'extraction initiale du tourteau de noix de coco, la teneur en huile résiduelle est contrôlée à 14% -18%, et le rendement de la presse à vis est presque doublé. Le N-hexane (point d'ébullition 68,7 ° C) est largement utilisé comme solvant de lixiviation. Dans l'unité de lixiviation à contre-courant, la farine est d'abord mise en contact avec l'huile mélangée concentrée (huile de n-hexane +), et est lavée avec de l'hexane pur lorsqu'elle quitte l'extracteur. L'huile résiduelle de la farine imbibée de solvant est d'environ 3,5%.
L'huile de coco est produite à partir de noix de coco. Il existe différentes méthodes de traitement selon la nature des matières premières. En plus du traitement complet précédent de la noix de coco, de la poudre de noix de coco, de la boisson au jus de noix de coco et du traitement par voie humide, la production industrielle à grande échelle est principalement le pressage mécanique de noix de coco séchées, la lixiviation par solvant organique ou la méthode de pressage et de lixiviation par intervention de noix de coco
