Connaissance

Pourquoi le temps de stockage de l'huile de noix pressée par la presse à huile est-il court ? Comment conserver et prolonger la durée de conservation


Une fois l'huile de noix pressée par une presse à huile entièrement automatique, si elle n'est pas raffinée par un équipement de raffinage, la durée de conservation est très courte. S'il est exposé à l'air, il s'oxydera rapidement en seulement deux ou trois jours, provoquant un indice de peroxyacide dépassant la norme, ce que nous appelons la détérioration. Beaucoup de gens savent que cela va arriver, mais ils ne savent pas ce qui l'a causé. Présentez la différence entre l'huile de noix et les autres huiles, c'est-à-dire que l'huile de noix est une culture oléagineuse sans valeur antioxydante. Il peut être stocké pendant un certain temps avant que la coquille ne se brise (il peut être stocké après avoir retiré l'eau, mais l'indice d'acide augmentera). Mais certains auront aussi l'odeur du harcèlement. Après avoir été pressé avec une presse à huile entièrement automatique, il s'oxydera rapidement lorsqu'il sera exposé à l'air. Après l'avoir pressé, il peut être conservé dans un récipient scellé pendant trois mois, ou il ne peut pas être ouvert au milieu. La solution consiste à effectuer un traitement de raffinage après que la presse à huile automatique est pressée pour éliminer l'indice de phospholipide et d'acide, et après le traitement de séchage et de déshydratation sous vide, elle peut être stockée pendant une longue période.

Prix ​​de la presse à huile

Si le propriétaire d'un moulin à huile presse plus d'huile de noix, il est recommandé d'acheter un petit raffineur, qui peut être stocké et vendu facilement, et la qualité de l'huile de noix sera également grandement améliorée.


Une paire de:

huile de tournesol

Un article:

À propos d'Olivier

Vous pourriez aussi aimer

Envoyez demande