Raffinage de l'huile de graines de thé

L'huile est extraite des graines de camélia par le processus de pressage du pressoir à huile. L'huile initialement extraite contient des impuretés telles que des miettes de gâteau, des phospholipides, des acides gras libres, des pigments et des substances odorantes. Ces impuretés rendent l'huile de camélia sombre et trouble et ont un certain impact sur le goût et la saveur de l'huile de camélia. Et favoriser également la détérioration oxydative du pétrole affecte le stockage du pétrole. Ces impuretés affecteront directement la qualité de l’huile comestible, la rendant sujette au rancissement et à la détérioration. Une consommation à long terme aura des effets néfastes sur la santé humaine.

Le déroulement du processus de raffinage de l’huile de graines de thé est le suivant :

Huile brute de graines de camélia - dégommage (déphosphoration) - désacidification - déshydratation - décoloration - désodorisation - déparaffinage - raffinage de l'huile de camélia

Démucilagination : L’huile brute de graines de camélia contient des impuretés peptidiques formées par des phospholipides. La méthode des déphospholipides est principalement utilisée. Le caractère hydrophile des phospholipides est utilisé pour permettre aux impuretés peptidiques d'absorber l'eau et de se condenser pendant le processus d'agitation, puis de l'évacuer.

Désacidification : en utilisant le principe de neutralisation acido-basique, ajoutez une solution de NaOH au pétrole brut et remuez pour neutraliser les acides gras libres afin de former du savon et de l'éliminer pour atteindre l'objectif de désacidification. Après déphosphoration et désacidification, l’huile contenue dans le réservoir doit être lavée à l’eau. Lorsque la température de l'huile est de 80 à 85 degrés, de l'eau de 90- degrés est ajoutée. Le savon restant et le NaOH dans l'huile sont éliminés en utilisant la propriété de l'eau d'être insoluble dans l'huile.

Décoloration : utilisant la propriété d'adsorption de l'argile blanche, après chauffage pour éliminer l'humidité du pétrole brut, de l'argile blanche est ajoutée au pétrole brut pour absorber le pigment, puis filtrée par circulation pour évacuer les déchets. Cette partie de la réaction doit nécessiter un environnement sous vide et la durée ne peut pas être trop longue, sinon de nouveaux pigments pourraient être produits dans un environnement à haute température. Une fois la réaction terminée, la couleur de l’huile doit être vérifiée. Ce n'est que lorsqu'il est qualifié qu'il peut entrer dans le réservoir de désodorisation pour désodorisation.

Désodorisation : En utilisant le processus de désodorisation par décapage, de la vapeur directe est introduite dans le réservoir de désodorisation, la température de l'huile désodorisée est augmentée à 260 degrés et l'odeur est éliminée en utilisant la différence de volatilité entre le pétrole brut et les substances odorantes. La principale chose à éliminer est l'odeur des matières premières elles-mêmes et l'odeur produite lors de la décoloration.

L'huile de graines de thé qui a suivi les étapes ci-dessus peut généralement atteindre la norme d'huile de graines de thé de première classe requise par la norme nationale. Après avoir été traitée par l'équipement de raffinage, l'huile de camélia a une couleur claire, sans impuretés, sans odeur particulière et a une valeur économique élevée. Après avoir réussi le test, il peut passer au processus suivant et être rempli et vendu.

L'équipement principal comprend des réservoirs de déphosphoration, de dégommage et de déshydratation, des réservoirs de décoloration, des pots à savon, des réservoirs de désodorisation, des réservoirs d'argile, des réservoirs de pétrole brut, des pompes à huile filtrante, des filtres à plaques et à cadres, des compresseurs d'air, des échangeurs de chaleur, des fours à huile thermique, etc. Pour raffiner l'huile de graines de thé de première qualité, une opération de déparaffinage est également nécessaire. L'équipement de déparaffinage comprend des réservoirs de culture de cristaux, des filtres, des réservoirs d'huile de déparaffinage, des unités de réfrigération, des pompes de pipeline, des engrenages, etc.

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