Pressage de l'huile de noix

Tout d'abord, mettez les noix décortiquées dans le broyeur avec une pelle et broyez-les jusqu'à ce qu'elles atteignent une taille d'environ trois millimètres. Versez ensuite les noix moulues dans une poêle et faites-les rôtir pendant trente minutes en remuant continuellement avec un bras rotatif pour assurer une torréfaction homogène.

Deuxièmement, la torréfaction des noix contribue à libérer leur parfum. Ensuite, utilisez une presse à huile pour extraire l’huile. Remplissez le presse-huile de noix, couvrez-le et remettez le presse-huile dans sa position d'origine. Après avoir relâché le piston, la machine commence à appliquer une pression de deux cents kilogrammes pour aplatir les noix. Ensuite, l’huile de noix s’écoule des petits trous qui l’entourent et se rassemble dans un baril de collecte.

Enfin, l'huile de noix extraite doit être filtrée à l'aide d'un filtre à pression. Ce filtre se compose de plusieurs plaques avec rainures et des filtres en papier sont insérés entre les plaques. Les plaques et les filtres sont pressés fermement, puis une puissante pompe est activée pour pousser l'huile de noix d'un bout à l'autre. Les filtres retiennent les particules telles que la cire et d’autres composants, ce qui permet d’obtenir une huile mieux filtrée. Après cela, l'huile de noix filtrée est laissée reposer pendant quelques heures jusqu'à ce que l'huile initialement trouble devienne claire et transparente. Enfin, l'huile de noix est conditionnée en bouteilles et un lot d'huile de noix de haute qualité est fabriqué.

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