Machine de raffinerie de beurre de cacao

Raffinage du beurre de cacao

Le beurre de cacao et a la saveur caractéristique du cacao, a une plage de plasticité très courte, inférieure à 27 ° C, presque tous solides (27,7 ° C ont commencé à fondre). Avec l’augmentation de la température, il fond rapidement et fond complètement à 35 ° C. C’est donc une sorte de graisse qui est à la fois dure et se dissout rapidement. Le beurre de cacao est l’huile comestible la plus stable connue et contient des antioxydants naturels qui empêchent la détérioration, ce qui lui permet d’être conservé pendant 2 à 5 ans et de l’utiliser à des fins autres que les aliments.

Le beurre de cacao est divisé en beurre de cacao naturel et beurre de cacao désodorisé, en fonction de la production et du processus. Le beurre de cacao naturel est de couleur jaune clair et a un arôme naturel de cacao; Le beurre de cacao désodorisé est à base de beurre de cacao naturel en éliminant physiquement les impuretés, la couleur et l’odeur du beurre de cacao. Le beurre de cacao désodorisé a une couleur jaune citron vif et aucune odeur. Le beurre de cacao naturel est largement utilisé dans la production de chocolat, de gâteaux et d’autres produits alimentaires; Le beurre de cacao désodorisé est généralement utilisé dans la production de cosmétiques et de produits pharmaceutiques de haute qualité, mais rarement dans la production d’aliments.

Le raffinage primaire de l’acier inoxydable est utilisé dans l’industrie cosmétique, avec des capacités allant de 500 kg par jour à des dizaines de tonnes.

Nos points forts :

1. Réservoir de déshydratation: épaisseur du réservoir d’au moins 4 mm, haute température, déshydratation sous vide poussé, 100-120 degrés

2.Réservoir de décoloration / désodorisation: équipé d’une pompe à vide Roots de haute qualité, décoloration et désodorisation plus approfondies.

(Il existe des pompes à anneau d’eau à faible coût sur le marché, le temps est de 2 à 3 fois la pompe Roots, l’effet de désodorisation n’est pas bon)

3.Réservoir de décoloration: décoloration 105-130 degrés, peut être conçu pour cycler la décoloration, plus approfondie

4.Réservoir de désodorisation: désodorisation à la vapeur de 240-260 degrés, épaisseur du réservoir d’au moins 5 mm, vide poussé, temps court, électricité plus économique.

5.Système de filtration automatique d’élimination des scories au lieu d’un filtre à cadre en plaque ordinaire, durée de vie plus longue et meilleur effet de traitement

6. Jusqu’à 800 accessoires au total

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